Химические свойства эвкалипта: Эвкалиптовое масло
Эвкалиптовое масло бесцветно, прозрачно; точка его кипения
190°, удельный вес — 0,905 при температуре 15°С.
Масло обладает сильным ароматичетким запахом, пряным, жгучим
вкусом, напоминающим камфарное и лавандовое масла.
Воздействуя на листья горячим паром, из их железок извлекают масло,
которое собирают в особые сосуды.
Для полной очистки масла его обрабатывают калием и подвергают вторичной перегонке.
Выход эфирного масла в процентном отношении резко колеблется в зависимости от вида эвкалиптовoro дерева, возраста его и времени сбора листа. Замечено, что чем больше расстояние между боковыми нервами в листьях, тем больше бывает выход эфирного масла из данного эвкалипта (табл. 1, 2).
Таблица 1.
| Содержание эвкалиптового масла в листьях эвкалиптовых деревьев (в процентах). |
|---|
| Вид эвкалипта |
Молодые |
Взрослые |
| сырой | сухой | сырой | сухой |
| E. globulus | 1,34 | 3,55 | 1,15 | 2,55 |
|---|
| Е. Macartura | 0,48 | 0,94 | 0,36 | 0,80 |
|---|
| Е. rubida | 0,42 | 0,80 | 0,24 | 0,54 |
|---|
| Е. Urlngera | 1,90 | 5,12 | 0,85 | 1,98 |
|---|
| Е. viminalis | 1,15 | 2,79 | 0,62 | 1,51 |
|---|
| Е. Maideni | 1,58 | 1.11 | 0,66 | 1,39 |
|---|
Химический состав эвкалиптового масла полностью пока еще не изучен.
По настоящее время найдены в его составе следующие группы веществ:
- Окиси: цинеод или эвкалиптол, эудесмол.
- Спирты: гераниол, метиловый, этиловый, амиловый, изобутиловый.
- Альдегиды: аромадендрал, цитрал цитранеллал, бутиловый, валериановый.
- Кетон: пиперитон.
- Сложные эфиры: уксуснокислый граниол, амил-эудасмат, валериановокислый эфир, уксуснокислый эфир.
- Кислоты: уксусная.
- Полуторные терпены: аромадендрен.
- Терпены: пинен, феландрен.
- Тимол.
- Фенол.
Таблица 2.
| Выход масла из листьев (в процентах). |
|---|
| Время Отгонки | Выход Масла | Удельный Вес |
|---|
| Январь | 1,37 | 0,9173 |
|---|
| Февраль | 1,31 | 0,9164 |
|---|
| Март | 1,65 | 0,9167 |
|---|
| Апрель | 1,19 | 0,9172 |
|---|
| Май | 1,17 | 0,9176 |
|---|
| Июнь | 1,00 | 0,9238 |
|---|
| Июль | 0,88 | 0,9135 |
|---|
| Август | 1,56 | 0,9186 |
|---|
| Сентябрь | 1,40 | 0,9173 |
|---|
| Октябрь | 1,09 | 0,9193 |
|---|
| Ноябрь | 1,13 | 0,9140 |
|---|
| Декабрь | 1,20 | 0,9204 |
|---|
|